Oi Pessoal, tudo bem?
Vocês já perceberam como uma mesma comida tem várias versões dependendo da região? Pois é, o cachorro quente é assim. Se for pensar é um lanche simples: pão e salsinha.
Quando me mudei para São Paulo senti muito essa diferença. O cachorro quente que eu comia em Manaus tinha os seguintes ingredientes: pão, salsinha, molho vermelho com verduras, milho, ervilha, queijo, bacon e batata palha (nada fit eu sei…rsrsrsrs), chegando aqui em São Paulo me deparei com: pão, salsinha, molho vermelho (sem nada), purê de batata e batata palha. Olha a diferença!!! Mas aprendi a gostar e abrir a mete para as variações do cachorro quente.
E daí outro dia vi uma foto no instagram de um cachorro quente com Chilli, Cheddar e crispy onion. É claro que eu tinha que ir atrás de onde era esse cachorro quente e achei o The Dog Haus.
Uma lanchonete só de cachorro quente com combinações de molhos e acompanhamentos bem diferentes para os padrões brasileiros.
Ela possui 02 duas unidades uma no Itaim e outra no Shopping JK. Eu fui na do Itaim, que não é muito grande, mas tem uma decoração super interessante no estilo americano.
No cardápio você tem mais de uma opção de salsicha e uma variedade de molhos para acompanhar o seu cachorro quente. Funciona assim:
1º passo: Você escolhe a Salsicha, que além da tradicional você encontra salsicha de Vitela, Cordeiro com Hortelã, 100% bovina, calabresa e Frango com ervas.
2º passo: Você escolhe os molhos com as combinações que já são pré-definidas. Dentre as opções de acompanhamentos temos: chilli, barbecue, cheddar, mostarda dijon, bluecheese, chucrute, currywurst, onion, crispy onion entre outras.
Nossas escolhas foram:
- Originals (Pão, molho especial, chilli, cheddar e crispy onion) com salsicha de Calabresa (R$18,00);
- Jalapeñodog (Pão, molho especial, chilli, relish de jalapeño e dijon) com salsicha de Cordeiro (R$22,00).
Eu fiquei em dúvida no que pedir, e o atendente nos deu ótimas sugestões de que salsicha combinava com que molho.
Para beber o Marido pediu uma cerveja japonesa (R$20,00) e eu uma Pink Lemonade (R$8,00), para acompanhar uma porção de Batata Frita com Bacon (R$16,00).
Além do Hot Dog e Batata Frita tem opções para acompanhamento de Onion Rings e Corn Dog (salsinha empanada).
Nós gostamos muito dos Hot Dogs, o tamanho deles não é para quem está com muita fome, e o valor foi ok para prato servido. Já as bebidas e a batata frita achamos um pouco caro.
Voltaríamos com certeza!!!
Para sobremesas fomos no The Sweet Bubbles, que é uma doceria do mesmo grupo.
Ela fica na esquina do mesmo quarteirão do The Dog Haus no Itaim. Também não é muito grande, mas tem uma decoração bem estilosa.
No cardápio tem bolos, milkshakes, cheessecake, champanhe de fabricação própria e etc.
Pedimos uma fatia de Bolo Red Velvet (R$10,90) e uma fatia de Cheesecake de Doce de Leite (R$16,90).
Não fui muito fã dos sabores e achei bem carinho. Provavelmente passaria a sobremesa na próxima vez, mas fiquei com vontade de provar o champanhe
Endereços:
The Dog Haus
◾Itaim Bibi
Rua Bandeira Paulista, 406 – Itaim Bibi
(Entre as ruas Tabapuã e Jesuíno Arruda)
◾Shopping JK
Av. Presidente Juscelino Kubitschek, 2041 – Itaim Bibi
Praça de Alimentação
The Sweet Bubbles
Rua Tabapuã, 574 – Itaim Bibi – São Paulo
E aí pessoal vocês indicam um local para comer cachorro quente? Como é o cachorro quente da região que vocês moram?